Sabato 4 e domenica 5 ottobre la San Vincenzo propone il “pan tramvai”

Un appuntamento con la solidarietà che scalda i cuori della comunità, e che porta con sé un pezzo di storia locale. La Società di San Vincenzo de Paoli, lancia l’attesa iniziativa della “Raccolta Benefica di Pan Tramvai” in occasione della sua Giornata Nazionale.

L’evento si terrà sabato 4 e domenica 5 ottobre, come di consueto, presso il sagrato della chiesa di San Bartolomeo in piazza Roma a Brugherio.

Un Contributo, un Sostegno Concreto per Brugherio

L’iniziativa è un’opportunità per trasformare un semplice contributo volontario in un sostegno concreto destinato alle persone e alle famiglie brugheresi che vivono in una difficile condizione economica e sociale. I volontari della San Vincenzo sono al loro fianco, offrendo un supporto che non è solo materiale, ma fatto di ascolto e vicinanza.

La San Vincenzo, infatti, si distingue per il suo approccio mirato, basato su:

• Visita a domicilio
• Accompagnamento personalizzato

Come nello spirito del suo fondatore, Federico Ozanam, l’obiettivo non è limitarsi all’assistenza, ma mirare a “sradicare le cause della povertà”.

Il Pan Tramvai: Un Dolce con la Storia della Brianza

Ma cos’è esattamente il Pan Tramvai? Non è un semplice pane dolce, ma un simbolo della tradizione brianzola.

Come spiega il sito specializzato La cucina italiana, questo dolce: «è un dolce tipico della Brianza. A base di farina bianca e uvetta, negli anni ‘50 e ‘60 rappresentava lo spuntino di chi da Monza doveva raggiungere Milano, in tram. Il viaggio era piuttosto lungo, visto che i binari correvano lungo la campagna e che, per non disturbare gli animali, era imposto il limite di 15 chilometri all’ora. Così nelle lunghe ore di attesa, magari anche al freddo, quel pane ricco di zuccheri, dati dall’alta concentrazione di uva essiccata, era l’ideale».

Gli ingredienti “ufficiali” del disciplinare includono acqua, farina, zucchero, uova fresche, burro, uvetta sultanina, lievito naturale, e sale. Possono essere aggiunti anche miele, malto, vaniglia, aromi naturali, noci e fichi.

Tessere la Rete di Carità

La Giornata della San Vincenzo, con la sua tradizionale vendita del Pan Tramvai, offre a Brugherio l’opportunità di manifestare una solidarietà tangibile e di riscoprire un gusto antico.

Ogni piccolo contributo volontario si trasforma in un “mattone” per costruire percorsi di autonomia e tessere quella rete di carità che è la cifra distintiva della Società di San Vincenzo De Paoli da quasi due secoli.